ЯГЕЛЬ |традиции северной кухни| 78-21-04

17350 подписчиков

ИДЕЯ, КОТОРУЮ МЫ РЕАЛИЗУЕМ. Нам очень хотелось внести гастрономические традиции регионов севера в повседневную жизнь горожан и познакомить с ними гостей Карелии. И потому мы выделили три главных принципа нашей работы: ТРАДИЦИИ, СОВРЕМЕННАЯ ПОДАЧА, ДОСТУПНОСТЬ. ТРАДИЦИИ СЕВЕРНОЙ КУХНИ. ЯГЕЛЬ -это ресторан на каждый день. Простое и понятное меню с акцентом на северную кухню. Основу этого меню составляют сезонные продукты, а потому обновляется оно достаточно часто. Меню ресторана «ЯГЕЛЬ» предлагает уникальные блюда, которые вы можете попробовать только здесь. И всё это по доступным ценам) Ведь ЯГЕЛЬ -это ресторан на каждый день. Чёрные пельмени с лосятиной, кундюмы с белыми грибами, котлеты из медвежатины, жаркое из оленины. Это лишь немногие примеры блюд, которые особенно полюбились нашим гостям. Шеф-повар «ЯГЕЛЯ», Завидов Михаил, разработал уникальные авторские соусы (чесночно-ягелевый, можжевеловый), вкус которых очень сложно представить — надо пробовать!) Традиции северной кухни в Ягеле обрели современную подачу. «Бабушкины рецепты» были переработаны и с помощью современных технологий и креатива нашего шеф-повара воплотились в маленькие шедевры, доступные каждый день каждому. _________________________________________ РЕКВИЗИТЫ: Общество с ограниченной ответственностью "Ягель" Юридический адрес: 185035, Карелия Респ, Петрозаводск, Ленина пр-т, дом № 28, квартира пом.37 офис 31 ИНН: 1001336950 КПП: 100101001 ОГРН: 1181001008627 ОКВЭД 56.10 ОКПО 33221288 Директор Ким Игорь Валентинович