Помощь студентам. Технологи, повара. ТПОП

398 подписчиков

СТУДЕНТАМ - ТЕХНОЛОГАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ: Проработка материалов к диплому Разбор домашнего задания Консультации по предметам Решение студенческих проблем Работа с текстом. Корректор текста. Бесплатная доработка Рассрочка платежа 1. Разработка калькуляционных, технологических карт, расчет сырьевой ведомости, 2. Разработка ТИ (технологических инструкции), ТУ (технических условий) на пищевые продукты. 3. Расчёт технико-технологических и технологических карт на продукцию предприятий общественного питания и пищевой промышленности. 4. Консультации по продовольственным товарам 5. Презентации 6. Ассортимент, показатели качества пищевых продуктов. 7. Расчёт химического состава, пищевой и энергетической ценности пищевых продуктов и напитков. 8. Консультации по вопросам рационального диетического и детского питания. 9. Разработка меню для предприятий общественного питания. 10.Разработка новых и фирменных блюд в меню для ресторанов, столовых, кафе. 11. Разработка маркетинговых исследований и др. Специальности - Технология продуктов общественного питания ресторанное дело, проектирование, организация обслуживания предприятий общественного питания, организация питания в гостиницах, ресторанах и туристических комплексах, технология и организация централизованного производства, моделирование товароведение, организация и хранение, физиология питания, санитария, гигиена питания, логистика. история развития науки о питании контроль качества менеджмент русский литература реф по всем специальностям Образование автора: МГУТУ им. К. Г. Разумовского (ПКУ) (бывш. МГТА, ВЗИПП) '08 Факультет: Институт технологического менеджмента Специальность: Кафедра технологий продуктов питания и экспертизы товаров САФУ им. М. В. Ломоносова '21 Факультет: Высшая школа социально-гуманитарных наук и международной коммуникации Специальность: Кафедра русского языка и речевой культуры (Современного русского языка) Выпускница (магистр) тел: 8-902-197-44-85