СырДацун Воронеж

220 подписчиков

Добрый день тебе, мой гость! Я Оксана ??‍♀️, живу и сыроварю в Воронеже. Дацун моя настоящая фамилия. Без?не представляла никогда свою жизнь, поэтому создаю его с превеликим удовольствием, что не может не ощущаться, когда его пробуют другие.. Работаю с коровьим и козьим молоком?максимум до 12 часов от удоя. Его мне дают трудяги? и ?и их хозяева - добросовестные фермеры, качество работы которых влияет на мин 50% вкуса и успеха сыра. Из чего выбрать? Коровьи #качотта #горгонзолла #томм #талледжио #тетдемуан #чеддер #белперкнолле Козьи #банон #валансе #камамбер #пьянаякоза #шевр Заходите ко мне на бокал вина и знакомьтесь с каждым поподробнее, пробуйте, находите свой любимый сырДацун? ?сыр Дацун