Фермерская сыроварня "Осташево"

Варим вкусный крафтовый натуральный сыр 10 сыров-призеров "Лучший сыр России" Соберем ▸Сырный подарок◂ к любому случаю У сыроварни Осташево есть главные принципы, которые мы строго соблюдаем: ● Варим сыр только из натуральных компонентов: подготовленное молоко + закваска + молокосвертывающий фермент. ● Ни при каких условиях не добавляем искусственные «штуки», чтобы удешевить продукт или продлить срок годности. Это и заменители молочного жира, и загустители, и консерванты, и запрещенные «Ешки». ● Дотошно проверяем молоко на сыропригодность, антибиотики, кислотность, чистоту. ● Не отступаем ни на шаг, ни на градус, ни на минуту от технологического процесса и рецептуры. ● Следим за рационом питания и состоянием животных на ферме. На этикетке пишем только достоверную информацию. Если там написано, что это козий сыр, значит это железно так. ● Для нас важно выпускать продукт с чистым сырным вкусом без посторонних запахов и привкусов. Поэтому установили современное оборудование: автоматическую линию пастеризации молока, деаэратор, закрытый молокопровод и другие устройства, чтобы исключить влияние внешней среды, примеси, точно соблюдать температурные режимы и нужные показатели. Выпускаем продукт с любовью и ответственностью. Мы благодарны покупателям, которые покупают наши сыры, заботясь о своем здоровье и здоровье близких. Хотим, чтобы как можно больше людей выбирали честную «молочку».