Очаково Запрудня - фирменный магазин

364 подписчиков

Наш принцип «Натуральность. Инновации. Традиции» Что это значит? Натуральность: используем только природные ингредиенты. Компания «Очаково» отказалась от искусственных добавок: красителей, консервантов и улучшителей вкусов. В основе наших напитков — природные компоненты: злаки, вода, спелые фрукты и овощи, травы. Мы делаем натуральные, вкусные и полезные напитки по доступной цене — и гордимся этим. Инновации: создаем новое, улучшаем старое, экспериментируем. Первый комбинат «Очаково» в Москве построили к Олимпиаде-80 как самый большой завод напитков Европы. С тех пор мы регулярно подтверждаем лидерство. Например, первыми из крупных игроков начали производить квас по классической технологии двойного брожения (и остаемся единственными, кто ее придерживается). Традиции: возрождаем национальные напитки. Благодаря нам квас снова пьет вся страна. «Очаковский» — самый популярный квас в России много лет подряд. Ведь квас «Очаково» — двойного брожения, которое происходит на смешанной закваске, смеси чистой культуры дрожжей и молочнокислых бактерий (как в кефире). Варим классическое пиво: не практикуем высокоплотное пивоварение, не используем мальтозную патоку, не применяем ускорители брожения, улучшители вкуса и пенообразователи. Закупаем дрожжи в Германии. Хмель — в России, Чехии, Германии и США. Делаем медовуху «М» на основе российского меда двух сортов. Мы верим: этот незаслуженно забытый славянский напиток ждет новая волна популярности. Мода на натуральность в этом обязательно поможет. Участвуем в становлении нового российского виноделия. После кризиса 1998 года мы стали одними из тех, кто создал тренд — делать вино в нашей стране из местного винограда. Наша «Южная винная компания» выращивает ягоды разных сортов: от международных мерло и каберне до местных автохтонных, таких как цимлянский черный и виорика. «Очаково» — 100% российский производитель. У нас нет зарубежных инвесторов, а за границей мы закупаем лишь 5% ингредиентов: это те составляющие напитков, которых в России нет. Например, некоторые сорта хмеля, сок каламанси, экстракты гуараны и женьшеня — то, что у нас в стране не производят.