НАШ Иван-Чай

350 подписчиков

В эту группу скидываем материалы, которые помогут приготовить для себя такой замечательный продукт, как Иван-чай. Мы теперь его по новой технологии делаем. У нас теперь первый этап в готовке чая это упаковка в пакеты с клапаном обратным. Мы оттуда воздух отсасываем пылесосом и в таком "вакуумном" пакете он у нас лежит пару дней, и уже после этого лист прекрасно даёт сок. Следующий этап как и раньше - ворошим 2 раза в сутки - насыщаем воздухом. И через несколько дней сушим. Собственно, рецепт: vk.com/@nash_ivan-s-ivan-chaem-tozhe-vse-ne-tak-slozhno-okazalos