Выездной Молекулярный бар | Молекулярная кухня

11734 подписчиков

?? ? Молекулярный Коктейль бар - изюминка любого мероприятия, может быть задействован как при встрече гостей , так и в основной части мероприятия. ? Молекулярная кулинария позволяет изменять консистенцию и форму продуктов до неузнаваемости. Используя основные техники молекулярной кулинарии - сгущивание, сферификацию, эмульсификацию и пенообразование - мы получаем светящиеся напитки флюрного бара, разноцветные коктейли с молекулярной икрой из ягодных и фруктовых сиропов, коктейли с жидкими сферами, нежные эмульсии крепких «мужских» напитков. Привычный бар превращается в настоящую лабораторию, а результаты экспериментов поражают своим необычным внешним видом и восхитительным вкусом. Заказы по Тел: ☎ ? +7 (812) 9208106