OOO "Кроп-пиво"

970 подписчиков

Кропоткинский пивоваренный завод — одно из старейших предприятий города Кропоткин. История его возникновения уходит в далекий 1908 год, который был заложен немецкими пивоварами c именем «Восточная Бавария». Рабочая сила завода была в 12 человек и производительностью 60 000 рублей в год. Завод представлял полукустарное производство с преобладанием ручного труда. Сваренное на заводе пиво, разваливалась по станицам в деревянных бочках и бутылках. Охлаждение подвалов было довольно примитивным: зимой рубили лёд на реке Кубань и засыпали им полы в помещениях. Лёд таял до следующего ледостава. Существовал тогда и бондарный цех по изготовлению деревянных бочек. Рабочая сила завода на сегодняшний день составляет 121 человек. Для производства пива используются только высококачественные материалы. Все сорта пива варятся только с использованием высококачественного европейского солода производства Германии, Финляндии и Чехии, а также хмеля: Шпальтер Селект, Перле и Жатецкий, производства Германии и Чехии. Используется только качественная вода, добываемая из артезианской скважины глубиной 256 метров. ООО «Кроп-Пиво» является в данный момент одним из немногих предприятий России, на котором производится действительно живое пиво, без всякой «химии» и консервантов, поэтому оно так полюбилось истинным ценителям Сейчас завод выпускает светлое пиво: «Жигулёвское», «Классическое», «СССР», «Шумерское», «Жатецкое», «Рижское», «Восточная Бавария», «Чешское», «Кубанский пивовар золотое», «Кубанский пивовар стандарт», «Венское», «Ирландский Эль», «Немецкое» и темное пиво: «Бархатное», «Кроп-Стаут», «Немецкое». Территория сбыта продукции завода охватывает не только территорию Южного Федерального округа, но и Волгоградскую, Астраханскую Тульскую, Челябинскую и Самарскую области, города Воронеж и Москва и республику Башкортостан.