Конфи,кондитерская фабрика,Екатеринбург

Кондитерская фабрика «Конфи» представляет собой екатеринбургское представительство всероссийской фабрики «Слад&Ко». Ее открытие произошло в сентябре 1967-го года. В те времена предприятие было единственным в городе по производству кондитерской продукции и называлось оно соответственно «Свердловская кондитерская фабрика номер 1». С самого начала работы шоколад, печенье, конфеты организации стали пользоваться большим спросом и любовью потребителей. Многие изделия стали настоящими символами края, гордостью Урала. В 70-ых годах фабрика заработала в полную мощь, открылся цех гофрирования и усовершенствована рецептура. В девяностых предприятие стало арендным и было переименовано в «Конфи». Несколько позже произошла приватизация и реструктуризация в закрытый тип общества. Завод стал производить свыше 40 тысяч тонн продукции в год, и в 2002-ом году его включили в объединение «СладКО». Основной специализацией завода стали бисквитные сорта.