Усадьба "Чёрная кошка"

413 подписчиков

Всем заглянувшим – добро пожаловать на мою солнечную и уютную усадьбу!☀️?? Пока вы осматриваетесь, я угощу вас чаем с лесными травами и миндальными печеньками, и расскажу о том месте, где вы оказались. Цветущие лужайки и играющие на них кошки с бабочками, босиком по росе встречать рассвет, кормить лебедей, хрустящий зелёный огурчик, душистое земляничное варенье к горячим блинчикам, вечером листики чабреца в котелок на костре, липовый веник, в сумерках слушать сову на старой черёмухе. Это яркая и интересная жизнь на природе вдали от городской суеты. И хочется этим поделиться. А именно – всем, что растёт, цветёт и окружает – витаминками, солнышком, красотой и вкусностями 1. ?Иван-чай? В нашей семье покупной чай давно никто не пьёт – только иван-чай (кипрейный, копорский) с различными травами, цветками. Это исконно русский напиток с мягким вкусом и прекрасным фруктово-цветочным ароматом. В древней Руси кипрейный чай использовался в качестве естественного лекарства от многих болезней. Чайных смесей очень много – с любыми ягодами и фруктами, с лепестками цветов, с лекарственными травами – творите и создавайте уникальные вкусы! Рецептов приготовления кипрейного чая существует немало, я пробовала многие, остановилась на варианте листового со средним временем ферментации и без обжарки. Если вас интересует гранулированный, обжаренный или какой-либо ещё – пишите, это всегда можно обсудить). Чай собирается и готовится вручную – поэтому заказы «мне 30-50 кг» не принимаю. Я прекрасно знаю, сколько чая нужно на зиму семье из трёх человек)) 2. ?️Специи.? Они есть в каждом доме, на каждой кухне и у каждой хозяйки есть свои предпочтения. Я обожаю пряности. Поэтому мой выбор – это выращивать их самой. Приятно знать, что в салат попадут только отборные листочки базилика, а муж добавит в маринад для маслят кориандр без пыли и мусора. Все специи выращены в собственном саду без применения какой-либо садово-огородной химии. Собраны согласно календарю сбора трав вручную (т.е. с максимальным содержанием полезных веществ) и высушены естественным образом. 3. ☘️Лекарственные травы.✅ Нетрадиционная медицина и применение трав для лечения – выбор каждого. Мне больше подходит вылечить ангину настроем календулы, а не жевать «химические стрепсилсы». Для своей семьи хочется самого безопасного и самого полезного. Того, что дано вам природой. Лекарственные травы выращены в моём собственному саду, либо собраны на лугах и лесных опушках в чистых, очень удалённых местах. Также вручную и по всем правилам сбора лекарственных трав. На лекарственные травы лучше делать предзаказ, т.е. больших излишков не заготавливаю. Если вам нужно какое-то растение, которого нет в списках – пишите, рассмотрю возможность сбора и заготовки. 4. ?Семена овощей, цветов и пряностей.? Этот раздел заинтересует тех, кто сам увлекается выращиванием – неважно чего, сладких помидорок, симпатичных астр или жгучих перчинок. Здесь всё почти как с травами)) выращивается лично мной, калибруется, с любовью фасуется и бережно хранится. Не выращиваю гибриды овощей – а значит, семена можно сажать неоднократно и не покупать каждый сезон (если не поленитесь собрать, конечно). 5. ?Комнатные цветы, суккуленты? Сразу скажу, что искушенным коллекционерам будет скучно - никаких редких редкостей здесь нет) Просто излишки по очень скромным ценам – чтобы освободить места для новых хотелок) Заполнение альбома отложено до начала сезона отправок почтой. Заказать довольно просто: ставите +1 под заинтересовавшим фото или отправляете список в ЛС. Отправка только почтой. Тепла, добра и плюшек всем?? П.С. Внимание☝️По всем вопросам только в личные сообщения админу!