МЕГАВЕГОФЕСТ 2010!!!

ВСЁ САМОЕ ЛУЧШЕ,ДЛЯ САМЫХ ЛУЧШИХ!!!! Приглашаем на Фестиваль вегетарианской кухни 15 августа (воскресенье) в 12:00 В программе фестиваля: - принципы здорового питания; - дегустация вегетарианских блюд; - игры, конкурсы, веселье... Добро пожаловать. Вход свободный. Место проведения: Москва, Госпитальная пл. д. 2, стр.1. Проезд: м. "Авиамоторная", или "Семеновская", далее трамваем 32, 43, 46, до ост. "Госпитальная пл." Тел.: (495) 112-51-28 Здоровый образ жизни Вегетарианство – это не просто дань моде или попытка горстки чудаков выделиться из общей массы. Это древнейшая традиция, уходящая корнями в глубь веков, в то время, как пристрастие к мясной пище – не так давно укоренившаяся привычка, не прибавляющая человеку ни здоровья, ни долголетия. Всего лишь 100 лет назад дореволюционная Россия считалась условно вегетарианской страной, так как православный пост, соблюдаемый всеми возрастами и сословиями, составлял более 220(!) дней в году. В то же, время о силе и мощи русского народа во все века ходили легенды. Возрождение вегетарианского движения, начавшееся в Европе в ХIХ веке, в дореволюционной России приобрело необыкновенную мощь. Его возглавляли известные профессора и академики, литераторы и педагоги. И Екатеринослав (старое название Днепропетровска), как свойственно нашему городу, не остался в стороне от этой прогрессивной идеи: в городе действовало вегетарианское общество под руководством известного ученого Акинфиева И.Я., работали вегетарианские столовые, издавалась литература по вегетарианству. Советская власть уничтожила вегетарианское движение в России и безапелляционно заявила: “Вегетарианство, основанное на ложных гипотезах и идеях, в Советском Союзе не имеет приверженцев”. Сейчас вегетарианское движение в странах СНГ значительно уступает западному. Удручает низкая информированность населения о преимуществах безмясного питания. Но все не так плохо – вегетарианство в странах СНГ начинает возрождаться. И мы предлагаем задуматься над историческими фактами и современными достижениями ученых, показывающими возможности вегетарианства в сохранении здоровья нации, улучшении экологии, экономики, нравственности. Великие вегетарианцы Великие люди, придерживавшиеся вегетарианства, в разные времена приходили к нему в первую очередь из философских, этических соображений. Их отличали от других людей более глубокое проникновение в суть вещей, острое чувство сострадания к чужой боли, чувство справедливости и умение переступить через традиционные вкусы и взгляды. Вегетарианство привлекало своим альтруизмом. Они оставили после себя значительные философские и литературные труды; их вклад в формирование этики начинается с эпохи античности. Среди прославленных мыслителей, философов эпохи античности были убежденные вегетарианцы. Наиболее известные из них - Пифагор, Платон и Плутарх. Пифагор (VI-V вв. до н. э.) родился на острове Самос. По словам его биографа, "сон Пифагора был краток, душа чиста и бодра, тело закалено в совершенном и несокрушимом здоровье". Он прославил себя как ученый, философ и как основатель знаменитого общества - первой вегетарианской ассоциации, включавшей 300 молодых людей из самых влиятельных семей города. Учение Пифагора основывалось на принципах гуманности и самоограничения, справедливости и умеренности; условиями принятия в общество были общность имущества и строгая воздержанность. Пифагор учил своих последователей жить в согласии, делать добро врагам; отличительной чертой учения Пифагора была заповедь не убивать невинных животных и не вредить им. Уважение Пифагора к прекрасному в природе было так велико, что он запрещал наносить вред плодоносным деревьям и растениям. Пифагор обещал своим ученикам, что, довольствуясь чистой, гуманной пищей, они будут иметь здоровье, душевное равновесие, обладать высокими нравственными качествами.