24 мая, 20.00, "Малибу", lounge-café Шамбала "МАГИЯ КОФЕ"

130 подписчиков

24 мая мы приглашаем Вас на следующую вечеринку в Lounge-café Шамбала, посвященное самому ароматному, согревающему и бодрящему напитку - КОФЕ В программе: - Познавательный конферанс от МС Toleek; - Бразильские lounge-сэты от DJ Sova и Doctor Vatson; - Живая музыка Лео Сакс; - Жаркие номера от команды "Змей Радуга"; - Призы и подарки от нашего спонсора - сети магазинов "Гурман" (м-н "Никольский", 3 этаж, торговый центр "Морской", 2 этаж). Среди подарков настоящий кубинский кофе великолепного качества!!!! Только в сети "Гурман" представлены уникальные сорта чая и кофе со всего света, оригинальные и необходимые аксессуары (заварочные чайники, колебасы, турки, специальные кофейные ложки, чайая и кофейная посуда) РЕКОМЕНДУЕМ!!!; ВХОД СВОБОДНЫЙ!!! КОФЕ Этот волшебный напиток был известен еще в первом тысячелетии до н.э. Теперь, спустя много веков, без вкуса кофе по утрам, наверное, не представляет свое существование добрая половина населения Земли. Тонкий аромат кофейного напитка струится по утренним улицам Парижа и Нью-Йорка, Лондона и Берлина, бодрящий аромат кофе доставляет наслаждение истинным гурманам, и простым людям, спешащим в утренней сутолоке на работу. Кто может спорить с утверждением, что кофе – напиток богов. Ведь именно кофе был в свое время элитным напитком, в старых кофейнях России собирались образованные люди, писались гениальные строки, искрометные произведения, кофе вдохновлял, кофе рождал бессмертные полеты фантазии. Кофе - это созерцание и неспешная беседа, это снятие усталости и восстановление сил, быстрота ума и легкость мысли, кофе – это друг в трудную минуту, это остановившееся время посреди сумасшедшего ритма жизни. Молотый и растворимый, арабика и робуста, эспрессо и капуччино, все эти знакомые названия неимоверно близки и дороги сердцу каждого любителя и ценителя кофейного напитка. В мире в настоящее время известно около 240 разновидностей кофейных деревьев, масса рецептов приготовления, и способов употребления чудного бодрящего напитка. Но, несмотря на такое разнообразие, несмотря на то, что мы все такие разные, всех объединяет одно: его прекрасный вкус и пьянящий аромат. КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ: известные рецепты и маленькие хитрости - Кофе ПО-ВЕНСКИ Именно в Вене впервые стали пить кофе с молоком - это произошло лет четыреста назад. Венский кофе состоит наполовину из кофе, наполовину из взбитого молока. Туда полагается класть много сахара. В классическом варианте кофе по-венски полагается подавать в металлическом стаканчике. - Кафе-ГЛЯССЕ Французское изобретение итальянских мороженщиков - очень вредное для зубной эмали и невероятно вкусное. В горячий черный кофе кладется сливочное мороженое, которое можно успеть съесть ложечкой, пока оно не растаяло. Кафе-гляссе подается без сахара в высоком стакане. - КАПУЧИНО Капучино по-итальянски означает “капуцинишко” - монашек. Существует красивая легенда, что именно в капуцинских монастырях аббаты изобрели этот напиток, но на самом деле это название придумали не монахи, а владельцы кофеен: коричневый кофе с белой шапочкой взбитого молока сверху напоминал о коричневой рясе и белом капюшоне монаха-капуцина. Сверху сбитое в пену молоко посыпается щепоткой какао. Капучино положено взбивать именно с молоком, капучино со сливками - нонсенс. - Кафе ЛАТТЕ В отличие от капучино, кафе латте делают из большого количества взбитого горячего молока и малого количества кофе. Кафе латте имеет бежевый цвет и подается не в чашке, а в высоком стакане. - Кофе ПО-АРАБСКИ В кофейник объемом 100 мл. кладут кусок сахара, наливают 80 мл. холодной воды и нагревают до кипения. Затем кофейник снимают с огня и высыпают в него 5-7 г. (две чайные ложки) мелко молотого кофе. Размешав, снова ставят на огонь и доводят до кипения. Сняв с огня, доливают кофейник водой и вторично доводят до кипения. - Кофе ПО-ВАРШАВСКИ В 50 г.