МГУТУ (ПКУ) Кафедра "ТК и ПДП"

42 подписчиков

Кафедра «Технологии консервирования и продуктов детского питания» была создана приказом ректора Ивановой В.Н. от 7 ноября 2014 года № 508.д при слиянии кафедры Технология продуктов детского питания и отделении от специальности Технология консервирования и пищеконцентратов кафедры Технология продуктов питания и экспертиза товаров. Специальность Технология консервирования и пищеконцентратов была открыта 1982 году и являлась самой востребованной среди абитуриентов желающих получить образование высокого уровня в области общественного питания и технологии консервирования и пищеконцентратов. Основные направления деятельности кафедры: учебная, научно-методическая, научно-исследовательская, международная и региональная деятельность. Учебный план кафедры предусматривает широкую теоретическую и практическую подготовку студентов согласно выбранному направлению подготовки. Учебный процесс обеспечивают высококвалифицированные преподаватели, имеющие учебные степени кандидатов и докторов наук. Студенты проходят практику на ведущих предприятиях России и за рубежом. Открыта магистратура.