Кавказская кухня

139 подписчиков

Я люблю одну женщину, ее зовут Патимат и ей очень много лет. Я называю ее "маленькая Пат" , потому что она очень худая и верит в людей, как ребенок. Пат научила меня трем главным для девушки вещам - вовремя молчать, ровно держать плечи и готовить харчо с орехами. Сама она готовит как никто. Жареный сулугуни, баранина с курагой, шурпа, пельмени с крапивой, курзе и миллион щеребетов - это то, что я успела попробовать, то, чему она меня учит и на что я сдаю экзамены. Когда-нибудь я открою для Пат маленький ресторан, где все будет готовиться по ее рецептам. А пока я хотела бы найти в Москве места, куда мне будет не стыдно ее отвести. Если вы тоже любите кавказскую кухню и ее традиции, поделитесь названиями ваших любимых ресторанов и главное - своими впечатлениями. Спасибо.