любители ешиль чая

41 подписчиков

Простые рецепты вкусного чая Чай с вишней и ванилью Вымытую вишню, накалываем в нескольких местах вилкой, засыпаем сахаром и ставим в холодильник до тех пор, пока ягоды не пустят сок. В заварной чайник насыпаем заварку, добавляем несколько листьев вишни, заливаем кипятком и 5-10 минут настаиваем. Затем разливаем чай по чашкам и добавляем в каждую 2-3 чайные ложки ягод вишни с сахаром, вишневого сока и сахара по вкусу. Можно заменить свежую вишню на сушеную, мороженую или в собственном соку. Сушеную вишню необходимо бросить в заварной чайник вместе с заваркой. Чай с дыней В заварной чайник насыпаем зеленый или черный чай, кладем несколько мелко порезанных кусочков дыни вместе с кожурой, заливаем кипятком и 10-15 минут настаиваем. Затем разливаем чай в чашки и при желании украшаем тоненькими полосками дыни. Чай с лимоном В заварном чайнике завариваем зеленый чай с добавлением нескольких небольших кусочков цедры лимона, 5 минут настаиваем. Разливаем чай по чашкам, добавляем ломтик лимона и сахар по вкусу. Чай с лимоном, имбирем и корицей В заварной чайник насыпаем зеленый или черный чай, кладем тонко нарезанного имбиря 2 чайные ложки и палочку корицы. Заливаем это все кипятком и 10 минут настаиваем. Чай наливаем в чашки и добавляем по вкусу сахар и лимон. Чай с апельсином и мятой Насыпаем в заварной чайник зеленый или черный чай, добавляем 10-15 листьев мяты и порезанную на небольшие кусочки кожуру апельсина. Заливаем кипятком и 10 минут настаиваем. Разливаем чай по чашкам, добавляем сахар по вкусу, небольшие дольки апельсина и украшаем листьями свежей мяты. Апельсиновый чай В кастрюлю положить 25 г апельсиновой и 10 г лимонной корки, 25 г сухого черного чая, влить 50 г апельсинового сиропа. Все залить 1 л кипятка и настаивать 5 мин. Чай-пунш по-индийски Молотый имбирь 0,5 ч. л Гвоздика 2-3 шт Вода 0,75 г Сахар 6 ч. л Красное вино 1 бутылка Лимон 1 шт Ром Растворить сахар в 0,25 л воды и вместе со специями варить 10 мин в кастрюле под крышкой, добавить сок, выжатый из лимона. Заварить чай в 0,5 л воды. К полученному чаю добавить вино, процеженный сироп, спиралеобразно нарезанную лимонную корку и по желанию немного рома. Праздничный чай по-киргизски Корица 0,5 палочки Гвоздика 5 шт Корка с 0,5 лимона Сок из 0,5 лимона и 1 апельсина Сахар-рафинад Ванильный сахар Корицу, гвоздику и лимонную корку положить в мешочек, отпустить в сосуд с кипятком и поставить его на очень слабый огонь. Затем добавить лимонный и апельсиновый соки и выдержать еще 3 мин на огне, готовый чай разлить в чашки и подать с сахаром. Марокканский мятный чай Этот горячий бодрящий напиток подают в Северной Африке в любое время дня. Национальный напиток в Марокко На 4 порции: 3-4 свежие веточки мяты (или 1 ст. ложка сушеной мяты) 60 г кускового сахара 4 ч. ложки зеленого чая Для украшения: 4 веточки мяты Вам также понадобятся: 4 небольших стеклянных стакана 2 заварочных чайника Время приготовления: около 20 минут Листья мяты и куски сахара положить в один чайник, а листья чая - в другой. 1. В кастрюле вскипятить 0,75 л воды. Веточки мяты вымыть, влагу стряхнуть и листочки отделить от стебля. 2. В чайник с мятой и сахаром влить 0,25 л кипятка. Остальным кипятком залить чайные листья и дать им настояться в течение примерно 3 минут. 3. Зеленый чай перелить через мелкое ситечко в чайник с мятной настойкой и хорошо перемешать ложкой. 4. В каждый стакан положить по 1 веточке мяты, влить горячий чай и подать к столу с чайной ложкой. Если хотите, подайте к чаю кусковой сахар. Зеленый чай приятен легкой горчинкой. Чтобы придать напитку слегка терпкий вкус, нужно залить чайные листья сначала небольшим количеством кипятка. Затем быстро размешать и долить остальной кипяток. Можете приготовить чай, как описано в приведенном ниже рецепте. Те, кто не любит зеленый чай