НАШЕ РАДИО собирает всех на ЗОЛОТОЙ ШАМПУР

80 подписчиков

23 мая в Любуже «Наше радио» организует конкурс на самый вкусный шашлык «Золотой шампур-2009». Любой желающий может собрать кулинарную команду в составе трех человек, отобрать веселых-разбитных в группу поддержки — и айда зажаривать мясцо на свежем воздухе! А приправой к большому пикнику у костра станет живое выступление могилевских рок-групп. Режим работы конкурса: 10:00—12:00 — заезд, размещение, подготовка площадки. 12:00 — общий сбор, ознакомление с программой конкурса и его открытие. 12:30—13:30 — проведение конкурса (приветствия команд, разведение огня в мангалах, приготовление, конкурсы команд, дегустация) 13:30—14:00 — музыкальная пауза, за время которой подсчитываются результаты. 14:00—14:20 — подведение итогов. 14:20—15:00 — церемония награждения, завершение официальной части. 15:00—18:00 — развлекательная программа, пикник у костра. Условия конкурса: Команда, заявившая участие в конкурсе, но прибывшая к месту проведения после 12:00 от участия в конкурсе отстраняется (Эти условия не распространяются на болельщиков команд). Команда состоит из двух групп: готовящей — не более 3 человек, и «творящей» или группы поддержки — оставшиеся члены команды. Команда может иметь «болельщиков» — все те, кто вместе с командой прибыл на место проведения конкурса. Болельщики команды непосредственного участия в конкурсе на приготовление (т.е. с 12:30 до 13:30) участия не принимают, но сильно болеют за своих. Во время конкурса запрещено употреблять спиртное без специального разрешения. Творящая и готовящая группы выступают вместе только на самом первом этапе — разведении огня в мангалах и до момента выкладки на мангал шашлыков. Каждый участник имеет право предоставить на конкурс только один вид шашлыка. С момента начала конкурса жюри оценивает действия команд в каждом из небольших конкурсов или заданий, которые предлагают выполнить ведущие. Отличившиеся команды получают дополнительные баллы и в качестве поощрения — специальное разрешение жюри поднять тост. Команда, завершившая приготовление шашлыка, выкладывает его на блюдо, украшает, подает на дегустацию и «защищает» его перед жюри. Защита включает в себя объявление названия шашлыка и короткий комментарий. Команда-победительница обязана раскрыть рецепт приготовления своего шашлыка и предоставить его устроителю конкурса — Наше Радио. Критерии оценки: В состав жюри входят руководители команд — участников. Оценку своей команде члены жюри не выставляют. Члены жюри учитывают при оценке шашлыка следующие параметры: оригинальность изысканность новаторство вкус и оценивают шашлык по пятибалльной шкале. Жюри может снять балл в порядке штрафа за несоблюдение условий конкурса.