"Мясо: просто и вкусно. Секреты шеф-повара"

Отныне на двери Вашей кухни будут красоваться несколько «звезд», а друзья станут отказываться от визита в ресторан и напрашиваться к Вам в гости. Ведь теперь Вы можете готовить удивительные блюда. Любое мясо для Вас – как палитра для художника. Творите! Ведь Вы знаете секрет. Им поделится всезнающий и всеумеющий шеф-повар, настоящий волшебник-кулинар. Он все расскажет и все покажет. Покажет, как правильно подготовить мясо к жарке, при какой температуре его жарить и варить. Вы узнаете, что такое «мраморное» мясо и как его готовить, как удивить своих гостей оригинальными блюдами из баранины и курицы, свинины и говядины. И сможете унести с собой рецепты лучших маринадов и приправ для приготовления шашлыка, рецепты соусов, которые помогут Вам подчеркнуть вкус того или иного вида мяса. Все необходимые продукты входят в стоимость семинара! В ПРОГРАММЕ: • традиционный «Бефстроганов» в сливочном соусе; • ароматная буженина, шпигованная по-домашнему; • «чакапули» - баранина с эстрагоном, восточными специями и овощами; • рулетик из куриной грудки с апельсиново-имбирным соусом. ДРЕСС-КОД: Свободная форма, удобная обувь (чтобы готовить 3 часа, стоя у стола), рукава без длинных манжет. Фартуки и дезинфицирующие средства предоставляются ПРЕПОДАВАТЕЛЬ: Вагу Константин - шеф-повар кулинарной школы-студии «Моя Вкусная Жизнь», член Национальной Гильдии шеф-поваров, соучредитель «Клуба Поваров» в Санкт-Петербурге. Работал в ресторане «Тройка», Гранд-отеле «Европа» и др. Автор кулинарных статей и участник международных выставок. Педагог по призванию, повар по жизни, экспериментатор по кухне! СТОИМОСТЬ: 1300 рублей. 1.Оплатить занятие Вы можете в любое удобное для Вас время с 10-00 до 19-00 с понедельника по пятницу (суббота и воскресенье – выходные дни) у нас в офисе по адресу: Лиговский пр., 78б (третья арка от метро, железные ворота с дверью, домофон, кнопочка S'TOP, первая железная дверь, второй этаж, дверь с надписью РАЗНОЦВЕТНОЕ НАСТРОЕНИЕ). ОПЛАТИВ УЧАСТИЕ В ЗАНЯТИИ У НАС В ОФИСЕ, ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ СКИДКУ 10%. 2. Вы можете произвести оплату занятия непосредственно на месте проведения до его начала. РЕГИСТРАЦИЯ: Регистрация обязательна – по телефону: 929-66-90 или в контакте (у Молгачевой Даши: http://vkontakte.ru/id25022?48259). СКИДКИ: http://vkontakte.ru/board.php?act=t&tid=19268951&oid=-4445253