Кафе Каприччио, Caffe Capriccio

611 подписчиков

Тел. 229-58-60 (заказ столиков, банкетов). Телефон 292-73-70 (доставка пиццы) Кафе Каприччио славится своей уникальной пиццей и любовью к итальянской кухне. Наши повара с уверенностью говорят, что их пицца очень тонкая, вкусная и входит в категорию здорового питания. Мы готовим самое популярное итальянское блюдо в мире, по исторической неаполитанской рецептуре, в дровяной печи при температуре 450-500 градусов на лавовом вулканическом поде с Везувия, что позволяет красту (лепешка из теста) пропечься, сыру оплавиться под куполом, а начинке остаться свежей. Время выпекания пиццы 1-2 минуты. Для создания пиццы мы используем природную минеральную воду, муку мягких и твердых сортов пшеницы, оливковое масло Extra Virgin (масло полученное из отборных оливок при первом холодном отжиме), итальянские томаты сорта Сан Марсано и Корбарино, итальянские травы (орегано, майоран, базилик) и сыр Моццарелла ди Лате. Вы можете так же приготовить пиццу по вашему рецепту.