Завал - моя деревня!!!)))

38 подписчиков

В деревне 74 дома, это если и тех, кто только на лето приезжает, посчитать. А в основном остались в Завале одни старики-пенсионеры. Хотя на вид деревня справная, дома все крепкие и ухоженные. Говорят, что у поозеров к своему жилью всегда особое отношение было. Главное для них - чтобы было в доме тепло. В древности путешественники из других местностей над жителями Приильменья подсмеивались, видя, как тщательно утепляли они свои жилища. Обкладывали их на зиму до самых окон навозом, а потом еще до самой крыши - соломой. Так что похожи были дома на неопрятные растрепухи. Сегодня, конечно, такого нет, зато в каждом доме сохранились русские печки, которым никакой мороз, никакой ветер с Ильменя нипочем. А благодаря печкам сохранились здесь и рецепты старинных русских кушаний, которые в городской газовой или электрической духовке не приготовишь. К примеру, щи с сушеными снетками или необыкновенные рыбники да ватрушки! Глубинкой эту деревню не назовешь - автобусное сообщение с Новгородом регулярное, телефоны здесь, телевизоры. Дети почти что у всех недалеко, в городе проживают, не забывают стариков. Да только, как говорят старожилы, нет и не будет уже здесь прошлой жизни, когда гудела по праздникам деревенская улица песнями да голосами, когда гонялись друг за другом стайки ребятишек. Зажиточная деревня была, славутной ее звали по старинному, что означает не бедная, привольная. Колхоза в деревне не стало, работа для населения - только у местного фермера Николая Аверьянова, который в основном занимается растениеводством, овощи выращивает. Женщины, к примеру, и в эти студеные дни работают в овощехранилище, картошку перебирают. А трудоспособные мужики пропадают на делянках в лесу, дрова заготавливают. Дрова - тема для жителей деревни Завал особая. Лесу вокруг нет, приходится привозить их за 30-40 километров. Заготавливают под Борками или у Фарафонова. Одним фермер привозит, продает (но, как говорят, в основном своим работникам), другие у посторонних людей покупают. Машина дров стоит здесь недешево: 700-800 рублей. Но на это даже пенсионеры денег не жалеют. Главное - чтобы тепло в доме было.