Авторский проект "Вкусные минутки"

18 подписчиков

ПрОеКт “ВКУСНЫЕ МИНУТКИ” Это кулинарный проект проводится в рамках благотворительного проекта "Степлом в сердце", который предусматривает приготовление с детишками блюд, характерных для национальной кухни различных стран. Цель – преподать детям азы приготовления пищи, правила этикета и сервировки стола и что, на наш взгляд, немаловажно – общение с детьми и проявление внимания к ним. Перед началом занятия детям в игровой форме будет представлено задание, в результате решения которого станет ясно, блюдо какой кухни будем готовить. Каждый ребенок будет принимать активное участие в приготовлении блюда, например, нарезать овощи или смешивать ингредиенты. Параллельно с приготовлением мы будем рассказывать о происхождении блюда или истории кухни данной страны. Перед подачей блюда на стол дети будут учиться правильно и красиво сервировать стол, расставлять предметы и т.д. Во время дегустации блюда мы будем рассказывать, как правильно держаться за столом, какие использовать приборы, и другие правила этикета за столом. Далее следует обсуждение блюда, понравилось ли оно детям, что полезного они запомнили… В ходе реализации проекта возможно расширение программы занятий, проведение конкурсных мероприятий, проведение анкетирования с целью выявления интереса к проекту, идей относительно дальнейшего развития проекта, желания приготовить определенное блюдо. Надеемся, проект «Вкусные минутки» разнообразит и наполнит радостью непростую жизнь детишек, станет полезным дополнением к общеобразовательной программе и оставит частичку нашего тепла в их сердцах… Авторы : Казарян А., Банцур И., Косогова А.