Салон Шоколада 2007

За месяц до Нового года Москва снова окажется «в шоколаде». Жидкий, горячий, твердый и белый, острый и пряный; плитки, стружка и конфеты. Его можно будет положить на язык или намазать на тело. Шоколад будет везде: томно стекать с фонтанов или украшать дизайнерское платье, прятаться внутри пирожного или возвышаться гигантской скульптурой. Все ипостаси шоколада – гастрономия, искусство, мода, здоровье, красота, бизнес, шоу – на Втором Салоне шоколада в Москве. Первый Салон шоколада (Salon du Chocolat) состоялся двенадцать лет назад в Париже. Это самое крупное мировое событие, посвященное самому вкусному продукту мира. 130 000 посетителей, десятки конференций, сотни дегустаций, на которых съедается около ста тонн (!) шоколада. Салон шоколада в Нью-Йорке в 2007 году отметит свое десятилетие. Салон Шоколада стал важным городским событием для Токио и Пекина. На очереди Шанхай и Мадрид, Дубай и Лондон. А в прошлом году перед этим красочным, вкусным и модным мероприятием не устояла и Москва. В этом году на протяжении трех дней Салона посетителей ждут дегустации, продажи, промо-акции, мастер-классы кондитеров и главное событие Салона – дефиле шоколадных платьев, созданных совместно известными дизайнерами и шоколадными мастерами. Также гостей удивят «шоколадные новинки» – детское «шоколадное» ателье, шоколадное spa, «слепые» дегустации и шоколадные рекорды. http://www.foodshow.ru/sdc/chocosalon_news.htm