Элитные вина - (Кошерные вина)

367 подписчиков

Австрийские вина. Вино - это чудесный дар человеку, способному потреблять его в болезни или здравии, сообразно здравому смыслу и своему темпераменту. Участникам группы: Уважаемые участники группы "Кошерные вина" приглашайте побольше своих знакомых, друзей и родственников. Кошерные вина производят по строгой технологии, которая касается как выращивания винограда, так и производства самого напитка. Во-первых, кошерное вино должно быть сделано только из винограда, собранного с кустов не моложе четырех лет (совершенно справедливо; раньше этого срока лоза и не в состоянии дать ягоды достаточного качества для производства хорошего вина). Во-вторых, на винограднике не должно расти ничего, кроме винограда. В-третьих, виноградари должны соблюдать закон семилетнего цикла: каждый седьмой год они не должны обрабатывать виноградник. В-четвертых, производством вина должны заниматься только соблюдающие субботу иудеи, и даже более того: с момента сбора урожая до розлива в бутылки вино не иудеи даже видеть не должны. Ну и, конечно, все компоненты и ингредиенты (например, дрожжи или яичный желток, который используют для осветления вина) должны быть кошерными.