-==Чайный и Молочный грибы, Индийский морской р

281 подписчиков

Чайный гриб - в Германии его называют чудесным грибом, во Франции носит имя Фанго. В Китае его знают как Кам-бу-ха. Наиболее известен и достаточно изучен именно в России, то есть в Российской империи до революции и в Советском Союзе после революции. Кефирный гриб (или Тибетский молочный гриб) имеет несколько названий, например, в Белоруссии он известен под названием «гриб индийских йогов». Российские микологи ничего конкретного сказать не могут - этот гриб, серьезную науку почему-то не заинтересовал, исследований практически не было. Индийский морской рис - это зооглея культивированная и сохраняемая с давних времен. Живет этот чудо - гриб в подслащенной воде с добавлением сухофруктов и готовит из этой воды необыкновенно вкусный и целебный напиток, напоминающий квас.