Liqueur Carolans Irish Cream. Любители и ценители вкуса.

40 подписчиков

Carolans Irish Cream Ликер Carolans производят в Клонмеле, Ирландия. Густые натуральные сливки, ирландский виски Tullamore Dew, вересковый мед и шоколадные ароматические добавки, - таковы составляющие Carolains, настоящего фаворита среди крем-ликеров. Уникальный процесс приготовления Carolans начинается со смешивания спирта с выдержанным ирландским виски. Так получается алкогольная основа ликера. Отдельно при высокой температуре смешиваются сливки, вода и закрепители, затем они добавляются в алкогольную основу вместе с медом и шоколадными ароматическими добавками, что придает напитку разнообразие кремово-сливочных нюансов. Все это размешивается до однородной массы, в которой ингредиенты связываются воедино. В 1963 году был произведен первый крем-ликер Bailey’s, а Carolans появился только спустя 5 лет – после того, как новая технология производства позволила использовать при изготовлении крем-ликеров не только молоко, но и сливки. Это и стало его отличительной особенностью. Carolans сразу же завоевал мировую популярность. Ежегодный объем продаж этого ликера составляет более 600,000 кейсов. Самым большим рынком является рынок США, затем следуют рынки Канады и европейских стран. В России ликер Carolans пользуется большой популярностью. Благодаря богатому сливочному вкусу этот напиток с удовольствием пьют в чистом виде или со льдом. Сам по себе он является превосходным универсальным десертом. Возможно, это и есть один из секретов его популярности. Он также не заменим для приготовления гаммы сливочных коктейлей. А если вы любите начинать день с кофе, то Carolans станет превосходным дополнением к этому бодрящему напитку. Хранить бутылку Carolans можно в среднем около 2-х лет при температуре от 5 до 20 градусов. Содержание алкоголя: 17%