BIOSTAR

19 подписчиков

В 2012 году руководством Департамента натуральных оболочек компании «Биостар», как этап горизонтальной интеграции, принято решение о создании собственного производства натуральной свиной оболочки. 19 сентября 2013 За последнее десятилетие производственно-торговая компания «Биостар» приобрела отличную репутацию надежного поставщика натуральных оболочек для мясоперерабатывающих комбинатов. Наряду с комплексным ассортиментом всех типов натуральных оболочек, таких как говяжья, свиная, баранья, компания делает акцент на предоставлении качественного сервиса. В 2012 году руководством Департамента натуральных оболочек компании «Биостар», как этап горизонтальной интеграции, принято решение о создании собственного производства натуральной свиной оболочки. Калибровочный цех укомплектован всем необходимым оборудованием европейских производителей, соответствует российским ветеринарно-санитарным нормам и нормативно-техническим условиям. На текущий момент сформирован стабильный портфель поставщиков российского кишечного сырья, который отвечает самым высоким европейским стандартам качества. Тотальный контроль всей цепочки производства на этапах забоя, обработки, транспортировки, тестирования входящего сырья, калибровки и хранения готовой продукции, позволяет нашим сотрудникам создавать качественный продукт, максимально соответствующий требованиям наших клиентов. Продукция прошла сертификацию по системе ГОСТ Р. Производственная база оснащена современным высокопроизводительным технологическим оборудованием ведущих европейских производителей. Организация технологических процессов с использованием ERP - системы Microsoft Navision позволяет обеспечить непрерывный контроль и учет процессов с момента приемки кишечного сырья и до момента отгрузки готовой продукции клиенту. На производственном участке также активно развивается операция «тубирования» натуральных оболочек. Тубированная оболочка - оптимальная форма представления оболочки для использования в автоматизированном производстве, что позволяет существенно повысить производительность формовки. Производственная мощность цеха по обработке натуральной оболочки непрерывно растет. В последующие годы планируется постоянное увеличение выпускаемой продукции.