ассоциация здорового образа жизни

2207 подписчиков

Свободные радикалы в определенном количестве всегда присутствуют в организме. Так же постоянно протекают и процессы окисления органических соединений. Это – естественное для организма состояние. Однако избыточное накопление свободных радикалов и нарушение окислительных процессов приводит к повреждению молекул, клеток, тканей. Этому препятствуют различные по своей химической природе вещества – антиокислители (антиоксиданты), которые обладают способностью связывать свободные радикалы: витамины Е, С, бета-каротин, биофлавоноиды.