3-й Московский Салон Шоколада

Даты проведения Салона 28 ноября - 30 ноября 2008 года Часы работы Салона: 28 ноября: 10.00 – 20.00 29 ноября: 10.00 – 20.00 30 ноября 10.00 – 18.00 Цена билета: 250 руб. Билеты можно купить в кассах Гостиного Двора в дни проведения Салона (Салон Шоколада проводится совместно с фестивалем Фуд-Шоу. Билет действителен для разового посещения обоих мероприятий) ЗАКАЗАТЬ БИЛЕТ ОНЛАЙН (www.TS1.ru, Программа: 29 ноября, суббота 11:00 – 11:40 – Compagnia del Cioccolato, Roberto Caraceni: «О разнообразии сортов итальянского шоколада», дегустация 12:00 – 12:40 – «Красный Октябрь», директор музея Людмила Нумерова: «Шоколад: философия, история, свойства» 13:00 – 13:40 – Chocolate World: мастер-класс по приготовлению конфет ручной работы 14:00 – 14:40 – The Body Shop: о природе и какао, демонстрация средств по уходу за телом на основе масло какао, make-up секреты, шоколадный парфюм 15:00 – 15:40 – «Школа Шоколада», шеф-кондитер Елена Сучкова: мастер-класс по приготовлению шоколадных десертов 16:00 – 16:40 – «Красный Октябрь», директор музея Людмила Нумерова: презентация книги «Короли кондитерского дела. Исторические события в фантиках» 17:00 – 17:30 – Desir, создатель шоколадного бутика Гаэль Машрзак: «Авторские конфеты ручной работы» 30 ноября, воскресенье 11:00 – 11:40 – «Красный Октябрь», директор музея Людмила Нумерова: презентация книги «Короли кондитерского дела. Исторические события в фантиках» 12:00 – 12:40 – «Школа Шоколада», шеф-кондитер Елена Сучкова: мастер-класс по приготовлению шоколадных начинок для пирожных 13:00 – 13:40 – «Красный Октябрь», директор музея Людмила Нумерова: «Шоколад: философия, история, свойства» 14:00 – 14:40 – The Body Shop: о природе и какао, демонстрация средств по уходу за телом на основе масло какао, make-up секреты, шоколадный парфюм 15:00 – 15:40 – Berthelot, Comptoir du Cacao, Des Lis: знакомство с шоколадом ручной работы знаменитых шоколадных лабораторий Франции 16:00 – 16:40 – Chocolate World: мастер-класс по приготовлению конфет ручной работы Салон шоколада представляет все последние шоколадные тенденции, знакомит с российскими и мировыми шоколадными производителями, увлекает за собой в мир шоколада. Салон предоставляет возможность попробовать шоколадное пирожное известного европейского кондитера Кристофа Мишалака (Hôtel Plaza Athenée, Париж); запить его горячим шоколадом из шоколадного фонтана, продегустировать море конфет вслепую, собственноручно изготовить 100 трюфелей на конкурсе Шоколадного Трюфеля; порисовать вместе с детьми шоколадными карандашами и просто полюбоваться на чужие шоколадные картины и скульптуры; посетить шоколадное SPA и купить косметику на основе какао-масла. Также на выставке можно посмотреть коллекцию конфетных оберток в музее шоколада «Красного Октября» и послушать образовательную лекцию об истории конфетных фантиков или о влиянии шоколада на ваше настроение. Ну и конечно же, можно купить и унести домой массу самых разнообразных шоколадных вкусностей. Салон откроется дефиле дизайнерских платьев с использованием деталей из шоколада с участием известных российских дизайнеров и звезд.