Безопасность питания (ГМО и другое)

10 подписчиков

В ряде стран приняты жесткие, фактически, запрещающие меры, ограничивающие использование генетически модифицированных источников (ГМИ) в производстве продуктов питания. В некоторых странах, наоборот, использование ГМИ поддерживается на государственном уровне. Однако вне зависимости от принятых политических и иных решений по контролю за ГМИ в большинстве стран, активно их использующих, установлены жесткие требования по маркировке такой продукции, что дает возможность потребителям делать осознанный выбор в пользу или против ГМИ и, в определенной степени, снимает с компаний ответственность за возможные негативные последствия их использования. Мер по информированию населения России о содержании ГМИ в продуктах питания в настоящее время явно недостаточно.