Jack Daniel's Old No. 7

83 подписчиков

ВИСКИ (англ. whiskey, whisky, предположительно от ирл. Usquebaugh — вода жизни), спиртной напиток (40-50 объемных % спирта), получаемый перегонкой перебродившего сусла, приготовленного из сухого ячменного солода, ржи или кукурузы. Родина виски — Ирландия и Шотландия, где впервые начали производить его в 10 веке. Первые письменные упоминания о виски относятся к 1494 году. Первоначально его изготовлением занимались шотландские скотоводы. В современных условиях в качестве сырья для получения виски применяют главным образом ячменный солод. Перегонка происходит в простых кубовых перегонных аппаратах. Виски также получают из ржи с добавлением других видов сырья и солода. Широко известны четыре типа виски: шотландское из ячменя, ирландское также из ячменя (в отличие от шотландского обладает более масляным вкусом), американское и канадское в основном из ржи и кукурузы (часто используют для приготовления коктейлей и тонизирующих прохладительных напитков — типа виски с содовой). Среди шотладских виски одна из наиболее известных и популярных марок Jack Daniels (Джек Дэниэлс). Именно этому виски в большенстве и посвещена данная группа