People’s на Российском Чемпионате бариста-2009

49 подписчиков

В конце октября в Туле пройдет главное событие в жизни профессионалов кофейной индустрии - отборочный тур «Российского Чемпионата Бариста». Участники чемпионата должны будут за 15 минут не просто приготовить настоящий эспрессо, капучино и создать авторский напиток, но сделать это эффектно и со вкусом. Жюри конкурса будет оценивать качество кофе, технику работы бариста и его умение показать себя. По мнению организаторов, российского представительства Speciality Coffee Association of Europe (SCAE), победить суждено лишь тому, для кого любовь к кофе – огромная часть души. Калугу и Калужскую область на чемпионате представляют бариста кофейни «People’s» Юлия Борисова, Анна Темнова и Владимир Коваленко. Лидер Тульского отборочного тура выходит в финал «Российского Чемпионата бариста-2009», победитель которого получит право защищать честь страны на Чемпионате Мира.