КУРСЫ БАРИСТА

44 подписчиков

Курс рассчитан как на начинающих бариста (барменов), так и на людей, уже работающих в сфере общественного питания. По окончании обучения бариста сдают практический экзамен. Слушатели, успешно сдавшие экзамен, получают сертификат о прослушанном курсе. Обучение проводится на оборудовании и материалах Петербургского Института кофе и чая. Преподаваемые предметы: - теория кофе (история, виды, сбор, обработка, обжарка, купаж) - принципы работы и обслуживание кофе-машин, кофемолок и другого оборудования - международные правила приготовления двух основных напитков – эспрессо и каппучино - способы приготовления напитков на основе кофе, принципы взбивания молочной пены - психологические аспекты работы бариста и правила подачи кофейных напитков Вкусно и правильно готовить эспрессо, каппучино, латте и красиво рисовать на молочной пенке. Все это и многое другое на курсах Бариста. Всего дней: 5 Кол-во часов: 30 Кол-во чел. в группе: 5 Стоимость обучения 1 чел: 8000 р. По окончании выдается сертификат.