♔Русские Меда♔ | Уникальные сорта натурального мёда и продукты пчелы (воск, прополис, перга, пыльца)

573 подписчиков

О мёде Мед - это натуральный продукт питания с лечебно-профилактическими свойствами, полученный переработкой пчелами нектара цветущих растений (медоносов). Мед очень легко усваивается организмом, т.к. он состоит из простых сахаров: глюкозы (виноградного сахара), фруктозы (плодового сахара), сахарозы (тросниковый или свекольный). Кроме того, в небольших количествах в нем присутствует пыльца растений, клей-бальзам (прополис) а также ферменты, выделяемые пчелой плюс прочие вещества, изначально присутствующие в нектаре цветов. В меде содержится целый комплекс витаминов и микроэлементов. По происхождению натуральный мёд может быть цветочный и падевый. Цветочный - мед производится пчёлами в процессе сбора и переработки нектара, выделяемого нектарниками растений как цветковыми, так и внецветковыми. Падевый — мёд, источником которого являются падь растительного (медвяная роса) и животного происхождения.Он не менее ценный, чем цветочный из-за большого содержания декстринов и минеральных веществ. По товарному виду мёд разделяют на центробежный и сотовый. Центробежный мёд получают при выкачке его из ячеек сотов с помощью медогонки. Чаще всего под словом «мёд» подразумевают именно центробежный мёд. Сотовый мёд — мёд, не извлечённый из восковых сотов, продаётся рамками или небольшими прямоугольными вырезками. Внутри сота мёд может быть как жидким, так и севшим. Кроме того, различают монофлерный мед (мономед) и полифлерный мед (полимед). Монофлерный - это мед, преимоущественно собранный с какого-то одного растения. Этот мед называют по названию растения, например, липовый. Полифлерный - наоборот, это мед, который собран сразу с нескольких растений, он называется в основном по месту сбора (таежный, горный), или просто-цветочный. Еще мед бывает светлым или темным. Светлый - это липовый, кленовый, люцерновый, акациевый. Темный - это гречишный, васильковый, вересковый. Каждый мед имеет свои неповторимые вкус и аромат, а также уникальные целебные свойства, поэтому не стоит выделять из них какой-то один, "самый-самый". Помимо того пчелы это не только мед, но и еще: - Пыльца(обножка) - это мужские половые клетки цветковых растений, продукт пыльников, окружающих пестик в центре цветка. - Перга («хлебина» по-старославянски) — законсервированная медово-ферментным составом пчелиная обножка (собранная пыльца), сложенная и утрамбованная пчёлами в соты, прошедшая молочнокислое брожение. - Прополис -пчелиный клей, клейкое смолистое вещество, вырабатываемое медоносными телами для обмазывания стенок улья и заделки щелей. - Маточное молочко - секрет глоточной и верхнечелюстной желез ульевых (нелётных) рабочих пчёл в возрасте от 5 до 15 дней , предназначенный для кормления матки в течение всей её жизни и маточных личинок. - Воск -продукт жизнедеятельности пчёл, сложное органическое соединение. Пчелиный воск выделяется специальными железами медоносных пчёл, из него пчёлы строят соты. - Пчелиный яд - продукт секреторной деятельности специальных желез в теле медоносной рабочей пчелы. - Трутневый гомогенат - Трутнево-пчелиный расплод. - Подмор - тела погибших медоносных пчёл, используемые в медицине для лечения ряда заболеваний. Из подмора изготавливают мази, спиртовой экстракт и другие лечебные формы. - Восковая моль - образуется на восковых сотах, лечинки используют для лечения легочных заболеваний(туберкулез). - Пасечные вытапки(мерва) - очень хорошее удобрение. и конечно Опыление — этап полового размножения семенных растений, процесс переноса пыльцы с пыльника на рыльце пестика (у покрытосеменных) или на семяпочку (у голосеменных), увеличивающее урожайность в 1,5 - 2 раза. Купить натуральный мёд можно в интернет-магазине "Русские Меда" www.rusmeda.ru