๑۩۩๑◘Петропавловская крепость

143 подписчиков

Уважаемые дамы и господа! РЕСТОРАН "АУСТЕРИЯ" ЗАКРЫТ! ТЕПЕРЬ НА МЕСТЕ ЭТОГО РЕСТОРАНА ОТКРЫТИ СТОЛОВУЮ! ВОТ ТАК! УДАЧИ ВСЕМ ВАМ В ПОИСКЕ ХОРОШИХ РЕСТОРАНОВ В ПЕТЕРБУРГЕ! Окно в Европу, прорубленное первым русским императором в начале XVIII столетия, в корне изменило тягучую, неспешную жизнь государства Российского. Через эту, вроде бы нехитрую, архитектурную деталь в страну проникло такое количество разнообразных новшеств, что современники-консерваторы только за головы хватались, а летописцы едва успевали все законспектировать. Коснулись изменения и системы тогдашнего общепита: в Северной столице с подачи Петра I появились на свет аустерии, с которых, по сути, и началось ресторанное дело в России. Самая первая петербургская аустерия — «Четыре фрегата» — где, согласно легенде, Петр Великий отмечал со своими сподвижниками закладку Адмиралтейства, увы, до наших дней не сохранилась.