Общество сокефирников!!!!!!

27 подписчиков

Кефи́р — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиреного коровьего молока путем кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей. Разделяют однодневный, двухдневный и трёхдневный кефир. Классификация отражает определенные качества кефира: его кислотность, степень накопления углекислоты и спирта, а также степень набухания белков. Процент этилового спирта колеблется от 0,12 в однодневном до 0,88 % в трехдневном.Но все это хрень,самое главное,эт когда хочется кефирчека,когда после бурной деятельности ты достаешь кефир из холодильника,он таааакой холодненький,делаешь большие глотки и чувствуешь как он так по горлу буль-буль-буль.........аааааааааа!Заепись!!!)))))))))))))))