Я люблю киви

23 подписчиков

Исследователи из университета Baylor в Далласе тщательно изучали свойства 27 продуктов. В результате специалисты отметили, что киви является наиболее полезным плодом. Этот фрукт богат витамином E, в нем много антиокислителей и лютеина. Именно эти компоненты киви способны предотвращать проблемы со зрением. К тому же компоненты этого фрукта препятствуют формированию кровяных сгустков - тромбов. В этом плоде особенно много витаминов A, B, C, минеральных солей, а также дубильной кислоты и ферментов, которые растворяют белок. Сьедая один киви в день, человек получает суточную норму витамина C, который укрепляет иммунную систему, кровеносные сосуды, а также повышает сопротивляемость организма в борьбе с заболеваниями. К тому же этот витамин помогает человеку избегать стрессов. Киви богат магнием, калием и клетчаткой, которая, в свою очередь, способствует выведению из организма холестерина и нормализует пищеварение. (Из журнала "Отраслевое питание")