Группа любителей вишен, вишневого цвета, вишневого варенья, платьев с вишнями и сережек в виде вишни!

39 подписчиков

Яркие, блестящие, сладкие вишни - неотъемлемый атрибут солнечного лета Вишня — растение, принадлежащее к подроду Cerasus рода слив (Prunus) Вишня относится к семейству роз, также как и сливы, персики и абрикосы, а культивировать ее начали еще за 300 лет до н.э. С'едобные сорта вишни разделяются на кислые, с темно-красной кожицей, и сладкие. Разнообразие сортов вишни придает разные оттенки красного многим блюдам от нежного розово-белого, до ярко-красного и темно-бордового. Желтоватые вишни "Королева Анна" - сладкие, а красные вишни "Морелло" - кислые, но хороши для начинки пирогов. Вишни "Бинг" лучше есть свежими, а вишни "Дьюкс" можно есть как свежими, так и использовать для приготовления многочисленных блюд. Ведущие мировые производители плодов вишни – Германия, США, Турция, Италия, Франция и Югославия.