Шотландский виски WILLIAM RIDDELL

118 подписчиков

Клуб посвящен одному из самых интересных, на мой взгляд, сортов шотландского виски премиум-класса - William Riddell. Появившись на российском рынке сравнительно недавно, он уже успел завоевать немало поклонников среди любителей хорошего скотча. Основные его достоинства – мягкость, качество и оригинальность, при соблюдении древних канонов производства. Классика - в традиционных технологиях, использовании односолодовых виски (высокогорных и островных). Новаторство – в использовании старинных дорогостоящих бочек из-под вина,коньяка и порто. Так получаются новые изысканные вкусовые нюансы, которые хочется познавать, ощущать и сравнивать. Ассортиментный ряд включает в себя две ценовые категории – недорогие «повседневные» сорта, выдержанные не менее 8 лет, и виски класса Deluxe. Впрочем, «повседневные», пожалуй, здесь только цены. Цена бутылки восьмилетнего William Riddell класса Премиум близка к стандартным маркам (JW Red Label, Ballantine’s, Grant’s) с 3-5-летним сроком выдержки. Сюда входит три сорта - Rare Aged, Sherry Cask и Ale Cask. Первый выдерживается в бочках из-под старого французского коньяка и считается самым мягким. Второй – в бочке из-под хереса, третий – в бочке из-под эля. Не нужно быть экспертом, чтобы почувствовать разницу между вкусовыми нюансами этих сортов. Отдельного внимания заслуживают виски класса Deluxe 12, 15 и 18 лет. Это напитки для гурманов и коллекционеров. Эти купажи в почете даже у убежденных любителей односолодового виски – именно за их уникальность и сложность вкусовых гамм. 12-летний виски выдерживается в бочке из-под коньяка, 15-летний – из-под Карибского рома, 18-летний – в бочке из-под отборного порто! Поистине, создатели напитка проявили не только изобретательность, но и вложили в каждый из этих сортов частичку своей души… К сожалению, сегодня виски William Riddell доступен в основном москвичам и питерцам. Чаще всего он встречается в магазинах Metro. Там его продают симпатичные девушки, одетые в шотландскую клетку. Впрочем, со временем популярность напитка наверняка выйдет за пределы столиц и его полюбят во всей России. Создатели клуба надеются объединить всех поклонников виски William Riddell, а так же возвести процесс грамотного употребления виски в ранг искусства. Пить виски надо уметь. А пить хороший виски – особенно! УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ТРЕБУЕТ МЕРЫ И ОТВЕТСТВЕННОСТИ.