любителям орехов посвещается

Миндаль был важным ингредиентом в хлебах, которые подавали египеским фараонам. Римляне раздавали миндаль как символ плодородия и процветания, и эта традиция до сих пор продолжается в Италии в виде засахаренного миндаля. Существует свидетельство того, что в висячих садах Вавилона была очень красивая роща грецких орехов. По форме грецкий орех напоминает мозг и в средневековье считалось, что они вылечивают головную боль. Говорят, что римские легионы носили с собой кедровые орешки в завоевательных походах по Европе. В Китае фисташки называют "счастливый орех" из-за того, что открытая скорлупа напоминает улыбку. По легенде влюбленные встречались в фисташковых лесах в надежде услышать как трещат открывающиеся орехи, что символизировала хорошую удачу.