путеишествие в дели !

Всё о дели ! Дели — столица Индии, один из древнейших городов мира, расположенный на севере страны, на правом берегу реки Джамна. Город известен также под названием Йогинипура, что в переводе значит «Крепость женских божеств». На территории старой части Дели за тысячу лет до н. э. существовало по крайней мере семь древних столиц, одна из которых — Индрапрашта. В 1206 г. мусульманские завоеватели, пришедшие с северо-запада, сделали Дели столицей Делийского султаната. С 1526 г. Дели стал центром Империи Великих Моголов. Затем на несколько веков столица была перенесена в Калькутту и только в 1911 г. Дели вернули прежнее значение, город возглавил Британскую Индию. С 1947 г. Дели — столица независимой республики Индии. Население Дели составляет более 10 млн. человек, причем город состоит из двух частей — Старого города (собственно Дели) и нового (Нью-Дели), где и расположены все официальные и административные учреждения страны. Старый Дели типично восточный город, где сосредоточены основные достопримечательности. Для Нью-Дели характерны четкая планировка, широкие улицы. Государственный язык являются хинди и английский, на юге говорят на тамили. Большинство населения столицы — представители народов Индии, из них 83% исповедуют индуизм, около 12% — ислам, а также встречаются приверженцы буддизма, христианства, сикхизма и джайнизма. Дели — транспортный и торговый узел с широкой железнодорожной и шоссейной сетью, двумя аэропортами (один из них международный — «Палам»). В столице развиты машиностроение, металлообработка, хлопчатобумажная, полиграфическая и пищевая промышленность, радиоэлектроника и традиционные художественные ремесла (резьба по кости, дереву, камню, металлу, ювелирное искусство и др.). Символ Дели — минарет Кутуб Мина — строился первыми мусульманскими правителями, он украшен орнаментом и изречениями из Корана. Минарет состоит из пяти ярусов из песчаника и мрамора, к его вершине ведут 378 ступеней. Рядом возвышается Железная колонна (Парящая башня). По легенде, тот, кто охватит ее руками, будет счастлив, и его желания исполнятся. Красный Форт (1648 г.) сложен из красного песчаника, до 1857 г. здесь была резиденция монгольских императоров. Мечеть Джама Масджид построена во время правления Шах-Джахана в 1644—1658 гг. Сейчас это самая большая кафедральная мечеть в Индии. Комплекс Радж Гхат известен тем, что здесь кремировали Махатму Ганди, Джава-харлала Неру и Индиру Ганди. Проспект Радж Патх протянулся от «Ворот Индии» до Президентского дворца и здания парламента. В честь национального праздника Дня республики 26 января здесь проходит праздничное шествие и парад. Еще один образец архитектуры XVI в. — мавзолей Хумаюна, построенный по приказу его жены. Это здание-усыпальница из цветного мрамора с галереей и огромным куполом окружено садами. Оно послужило примером для возведения знаменитого Тадж-Махала. Другие достопримечательности тоже заслуживают внимания. Это дворцы Ранг-Махал, Раштра-пати Бхаван, Жемчужная мечеть, мечети Кулан и Килаи-Кухна, дворцовый ансамбль Пурана-Ки-ла, обсерватория Джантар Мантар, храм Лакшми Нарайян, усыпальница Сафдарджунга, а также Национальный музей Индии, основанный в 1948 г., Музей национальных ремесел, Национальная галерея современного искусства, зоопарк и несколько театров. Из учебных заведений следует отметить университет и Технологический институт. Не менее примечательна индийская кухня, она считается третьей в мире по популярности. Смеси индийских приправ и пряностей, таких, как имбирь, кориандр, мак, мускатный орех, куркума, кардамон и карри, создают неповторимый вкусовой букет. Наиболее популярны традиционные блюда: суп из чечевицы с овощами, простокваша с карри и индийские сладости (оладьи в сиропе, творожные шарики, мороженое). Любимый напиток — чай с молоком и без него.