================================== БуБЛиКоВый ПоЗитиФФФ ==============================

Эта группа создана для тех кто без бублика неможет прожить Бублики – хлебобулочные бараночные изделия в виде кольца диаметром 7-10 см, толщина жгута до 3,3 см. Масса одного бублика 50г или 100г. Бублики – традиционное украинское лакомство. Бублики готовятся из более рыхлого теста, чем баранки. Название «бублики» поизошло от слова «бублиться», т.е. пухнуть, набухать. Бублики по традиции всегда посыпаются маком. Бублики выпекаются только из пшеничной муки первого сорта. Бублики простые – с маком, с тмином, с кунжутом, простые, в рецептуру приготовления входит до 3% сахара. Бублики сдобные – ванильные, лимонные, украинские, горчичные и.д., рецепт приготовления включает 7-11,5% сахара и 2-7,5% жира.