Клуб любителей КОНЬЯКА

15 подписчиков

Коньяк Российский. Во Франции есть знаменитый завод UFAB (Union Francaise des Alccols et Brandies) - самый крупный производитель "французского" коньячного спирта. Здесь делается акцент именно на слово «французский», потому что большинство поставщиков КС (коньячного спирта) - закупает его в Испании и Италии, купажируют и далее перепродают. Перманентное кол-во на стоке этого завода в дубовых бочках не снижается ниже 20,000,000 литров абсолютного спирта. Завод находится на юге Франции, недалеко от города Монпелье в самом винодельческом регионе Франции - Лангедоке. Данный завод является эксклюзивным поставщиком КС для коньячного дома Remy Martin. Все купажи данного коньяка были сделаны по рецептурам французских специалистов, поэтому коньяк в своей ценовой категории действительно уникален. Как уже было замечено выше коньяк «Российский» произведен из французского коньячного спирта и адаптирован под вкусы российского потребителя. Есть такое понятие - "питкий". Так вот Коньяк Российский, ООО «Эликсир-Д» действительно очень питкий. Вкус у него очень мягкий, как у трехлетнего, так и у пятилетнего. В пятилетнем коньяке более ярко выражены дубовые тона. Под российского потребителя продукт адаптирован тем, что содержит больше сахара, что смягчает вкус жесткого французского коньячного спирта. В аромате коньяка преобладают цветочные тона, чернослив и ореховые ноты. Поэтому, наш основной козырь - это качество и неповторимый вкус.