ЛюбитеЛи Вы?пить кофе, каппучино и чай... в Великом Новгороде

52 подписчиков

Любите ли вы пить каппучино, кофе и чай так, как люблю я???? Сидя перед телевизором, в компании друзей, за компьютером, прийдя домой с мороза и отогреваясь, да и просто держа в руках горячий любимый напиток вы наслаждаетесь его ароматом!!! Если это про вас, то вам сюда! Сегодня уже никто не спорит о вреде или пользе кофе, а медики утверждают, что настоящий, правильно сваренный натуральный черный кофе, потребляемый в определенных количествах безусловно полезен: стимулирует деятельность нервной системы и системы кровообращения, вызывает ощущение бодрости, прилива сил, снимает головные и мышечные боли. На Земле произрастает всего 3 основных вида кофейного дерева: арабика, робуста и либерика. 1) Арабика лидирует по доле продаж в мировой торговле, по производству кофейных зерен в мире. 2) Робуста используется в кофейных смесях для придания крепости напитку. 3) Либерику тоже используют для создания различных смесей, она отличается очень низкими уровнями урожаев. Спрос на этот вид достаточно низок, и растение довольно прихотливо. Утро практически каждого человека начинается с чашечки кофе. В Европе кофе известен всего 300 лет, хотя на самом же деле отметил свой тысячелетний юбилей. Мы постарались представить максимально подробную информацию об этом удивительном напитке. Растение кофе относится к одному из самых крупных семейств - мареновых, что касается происхождения слова "кофе", по-прежнему не существует единого мнения. Некоторые связывают его с названием южно-эфиопской провинции Каффа, где до сих пор сохранились заросли дикого аравийского кофе, а тамошние аборигены готовят напиток не из зерен, а как ни странно, из листьев. Другие считают, что cлово "кофе" происходит от арабского qabwa, что означает "возбуждающий”. Легенда гласит, что архангел Гавриил, обеспокоенный тем, что сон может помешать Мухаммеду в достижении его целей, поднес ему кофе. Выпив его, пророк выбил из седла 40 рыцарей и овладел 40 женщинами. Третьи - что "кофе" произошло от арабского "кауэ" – сила и энергия. Местные жители Аравии и Южной Абиссинии охотно поедали жареные семена кофе в качестве абсолютно безвредного, но достаточно эффективного средства от сна…