-= Душевное место "кафе Ble$k" =-

33 подписчиков

'Блеск – кафе' - идеальное место для релаксации после интенсивного шопинга в 'Европейском'. Мягкие диваны позволяют с комфортом расположить нарядные пакеты с покупками и усадить рядом своих усталых, но довольных хозяек. Элегантный интерьер с глянцевыми черными полами и отблеском свечей на воздушных занавесях из органзы быстро выводит из распродажного угара. В декоре непринужденно соседствуют элементы из кованого металла, прозрачного стекла и мягких тканей, что создает стильную и спокойную обстановку. Что касается развития вкуса и при этом сохранения хорошей фигуры, то ничто не способствует этому лучше, чем легкие блюда европейской и японской кухонь. Для девушек, предпочитающих классические варианты, в меню представлен неплохой выбор низкокалорийных закусок, например, креветочный коктейль с салатом айсберг или зеленый салат со спаржей под йогуртовой заправкой. Продолжить это правильное начинание можно стейком из лосося, чей свежий сочный вкус будет оттенен интересным соусом из красного вина. Для более смелых – занятный микс из европейской и японской кухни на одном блюде – 'Семга Филадельфия с тостами'. Сыр Филадельфия, постоянный ингредиент большинства роллов, в данном блюде играет важную доминанту - именно он придает нежной рыбе на тостах мягкий сливочный вкус. Настоящие home-made десерты – гордость шеф-повара. Особенно популярны горячие десерты – например, 'Горячие блинчики с жареными бананами под шоколадным соусом'. Другой вариант – 'Пирожное Карамболь' - интригует уже одним своим названием, а когда выясняется, что это десерт с ананасом, сливочным сыром и карамельным муссом, то не заказать его становится просто невозможным. 'Блеск' весьма популярен как пре-пати кафе, чему немало способствует хорошая коктейльная карта и внушительный список кальянов. Последние готовятся персональным кальянщиком из настоящих сирийских табаков по желанию гостя. Может быть изготовлен практически любой микс на воде, молоке или вине с ароматом самых разнообразных фруктов. Что касается коктейлей, то среди них представлены как напитки, уже ставшие классикой жанра - мятный мохито, маргарита, пина-колада, так и более необычные версии – например, 'Мохито с дыней и виноградом' или 'Парашютист' из абсента с апельсиновым соком. Каждую пятницу - душевные гостевые dj сэты в "Добрый Вечер @ Ble$k cafe". Ах, да... Кафе "Ble$k" находится на первом этаже ТРЦ"Европейский" Москва, пл. Киевского вокзала, д.2 Ча-а-о!