Клуб ЛЮБИТЕЛЕЙ МАНДАРИНОВ

278 подписчиков

Их яркий цвет и упоительный аромат неизменно вызывает у нас ощущение праздника, радости и душевного подъема. А если учесть, что мандарины – не только вкусный, но и полезный продукт, то поводов для радости у нас появится вдвое больше.... Добро пожаловать всем любителям Мандарин - представитель семейства цитрусовых. От своих цитрусовых родственников он унаследовал залежи витамина С. Но не только. Еще в оранжевых мячиках содержится витамин Д, который обладает противорахитным действием, и витамин К, способный обеспечить эластичность кровеносных сосудов. А вот нитратов в мандаринах не бывает никогда. С лимонной кислотой эти вредоносные вещества не уживаются. Выбрать самый вкусный очень не сложно. Вкус мандарина можно определить на глаз. Самые кислые - чуть приплюснутые, средних размеров мандарины Уншиу. Единственный их плюс - отсутствие косточек. Огромные, толстокожие мандарины Сантра легче всего очищаются, но сладости им тоже не хватает